Es un corte que se destaca por su gran sabor y es uno de los imperdibles en cualquier asado, su capa de grasa blanca le añade sabor y la jugosidad.
PRESENTACIONES: 500 g y 1 Kg
EMPAQUE PRODUCTO: Termoformado al alto vacío
EMPAQUE (CAJA): 50 piezas de 500 g ó 30 piezas de 1 Kg
VIDA EN ANAQUEL: 1 año en congelación de -10°C a -18°C
